fbpx
sejarah cireng

Sejarah Cireng, Makanan Ringan Saat Nongkrong Atau Ngeronda

Sebelumnya, kita sudah ulas mengenai seblak kering mulai dari asal usulnya hingga nasib dari kuliner ini di masa sekarang. Kali ini Boboko mau bahas lagi nih salah satu cemilan melegenda asli dari tanah priangan, yaitu cireng. Sejarah cireng tecatat dari wikipedia merupakan makanan ringan yang populer di kalangan tahun 80-an. Asal nama cireng tersebut berdasarkan singkatan dari aci digoreng atau aci goreng. Jajanan ini bisanya bisa ditemui di warung-warung atau gerobak kaki lima.

Sejarah Cireng Masa Kini

Nah cireng ini digemari oleh banyak kalangan baik tua maupun muda. Karena rasanya kenyal-gurih apalagi disuguhi saat masih anget atau panas, cireng bisa jadi pilihan saat rasa lapar atau perut keroncongan menyerang. Harga cemilan ini sendiri bervariasi apalagi memasuki era dimana cemilan jadul pun bisa di kreasikan lebih modern. Hanya dengan modal 1000 rupiah kamu bisa merasakan sensasi makanan kenyal dan gurih satu ini yang biasanya ada di gerobak-gerobak gorengan pinggir jalan.

Dari catatan yang tertulis dalam sejarah cireng ini, bahan utama pembuatannya menggunakan tepung kanji atau tepung tapioka. Bahan pendukung lainnya berupa air untuk pembuatan adonan dan garam atau penyedap rasa untuk memberikan rasa gurih itu sendiri.

harga cemilan

Seiring perkembangan zaman, cireng dikemas lebih modern dengan varian rasa yang beragam. Untuk versi jadulnya, cireng biasanya disi dengan bumbu kacang atau bumbu sambel pedas, adapula yang dicocol dengan saus sambal atau bumbu kacang itu sendiri. Di versi modern-nya, cireng memiliki varian rasa dengan isi daging sapi maupun ayam, sosis, keju dan sambel pedas kekinian. Banyak sekali di zaman sekarang pedangan yang bergerobak menyajikan versi cireng tersebut bahkan banyak pula di toko online manapun.

Sampai saat ini, cireng bukan hanya terkenal di Bandung saja, khususnya Jawa Barat. Cemilan ringan ini terkenal hampir di pelosok nusantarai. Apalagi penyebarannya semakin mudah dengan adanya internet dan social media. Siapapun bisa share tentang jajanan ini kapanpun dimanapun tanpa batasan.

DI Boboko Snack sendiri, cireng dikemas secara modern namun dengan rasa yang pedas juga lebih crunchy karena dibuat seperti keripik namun tanpa menghilangkan sensasi originalnya sendiri. Kamu bisa temukan produk ini di bobokosnack.com atau di marketp-lace resmi kita di Tokopedia dan Shopee.